Zoetstof en koolhydraten is een slechte combinatie

Zoetstof en koolhydraten is een slechte combinatie

Zoetstoffen passen niet binnen de KDO leefstijl, ze zorgen ervoor dat je niet ontzoet en zijn vaak verwerkt in sterk bewerkte producten. In de bibliotheek vind je hier meer informatie over.
Uit recent onderzoek van de Amerikaanse Yale Universiteit blijkt ook dat de manier waarop we zoetstoffen binnenkrijgen bepalend is voor het effect in ons lichaam. De combinatie van de zoetstof sucralose (verwerkt in light frisdranken, kauwgom, zuivelproducten en ijs) blijkt slecht. Het vermindert de gevoeligheid voor insuline en het brein reageert op de zoete smaak. Een extra reden om de zoetstoffen te laten staan!

Bekijk alle berichten